Semillas de chía para adelgazar – ¡pequeñas semillas con gran poder!

Las semillas de chía también se llaman salvia española y están en la lista de los productos de nutrición más saludables. Estas pequeñas semillas son sobre todo una riqueza de sustancias beneficiosas para nuestro cuerpo. Una de ellas es la fibra dietética, que hace que la carne de caballo apoye activamente el proceso de pérdida de peso. Esta fibra no sólo es responsable de las propiedades de quema de grasa, sino también de otras propiedades. Lea el artículo y descubra qué contienen y cómo funcionan los frijoles chia. Aprende a usarlos en tu cocina.

Semillas de chía – propiedades beneficiosas para la salud

Las semillas de chía están ganando popularidad y un gran favor entre los partidarios de una alimentación sana. Es un hecho que contienen una porción única de salud, gracias al contenido de valiosos ácidos omega 3 y omega 6 en dosis apropiadas para el cuerpo humano. Las semillas de chía son también una extraordinaria fuente de proteínas, lo que distingue el perfil ideal de aminoácidos.

La amplia gama de minerales que contienen estos granos es otra cuestión extremadamente importante. En Chia podemos encontrar grandes cantidades de: calcio, magnesio, potasio, fósforo, zinc, hierro, selenio, cobre, manganeso. También cabe destacar la presencia de diversas vitaminas del grupo B, ácido fólico, vitaminas C, A y E. Además, las semillas de chía tienen un contenido muy alto de antioxidantes, es decir, antioxidantes. Combate los peligrosos efectos de los radicales libres en nuestro cuerpo. Por lo tanto, tienen propiedades antienvejecimiento y previenen el daño celular causado por tumores, tumores o mutaciones.

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Usando alrededor de 3 cucharaditas de semillas de chía cada día obtendremos resultados muy positivos, notables desde el punto de vista de nuestra salud. En primer lugar, complementaremos la deficiencia de minerales, vitaminas y proteínas. También fortaleceremos nuestra resistencia, nuestra condición física mejorará, así que finalmente nos sentiremos revitalizados. El consumo regular de las caderas favorece la fortaleza de los huesos, las articulaciones y los dientes. También beneficiará a nuestros sistemas nervioso y circulatorio, así como al cerebro y al corazón. Las personas que se quejan de cabello, piel y uñas débiles y quebradizas también se sorprenderán mucho con el efecto de las semillas de chía.

Semillas de chía para adelgazamiento y buena digestión

El alto contenido de fibra dietética hace que las semillas de chía tengan un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo. Por esta razón, se recomienda no sólo para las personas que quieren perder incluso mucho peso, sino también para aquellos que sufren de estreñimiento, flatulencia y problemas intestinales. Chia mostró la capacidad de ligar el agua en el tracto gastrointestinal. También aumentan el volumen de la masa intestinal, aumentan la intensidad de los movimientos peristálticos y regulan el proceso de vaciado. El uso del ronquido reducirá el hambre y conseguirá una sensación de saciedad duradera, lo que permitirá alcanzar la comida con menos frecuencia y tendrá un efecto positivo en nuestro peso corporal.

Cabe señalar que no sólo la fibra dietética, que está presente en las semillas de chía, cultiva el proceso de obtención de una silueta modelada y con forma. La acción necesaria aquí también se caracteriza por las proteínas, de las cuales hay mucho en la chía. Inhibe el apetito y estimula el metabolismo. Esto conduce a una mejor quema de calorías por parte del cuerpo, y esto promueve los procesos de reducción de peso. Pero eso no es todo. Los granos de chía también contienen ácido clorogénico, que retarda la absorción de los azúcares del tracto gastrointestinal en la sangre. Esto contrarresta el apetito desenfrenado, los ataques de hambre y ayuda a perder peso más fácilmente.

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¿Cómo usar la semilla de chía?

El sabor neutro de los frijoles chia significa que se pueden añadir a una variedad de platos de almuerzo, ensaladas, cócteles y postres. Podemos añadirlos a estos platos en su totalidad o molerlos, como en el caso de la linaza. De esta manera conseguiremos un sustituto para la harina común. También vale la pena espesar sopas y salsas con ellas y usarlas como relleno de pulpas. Te darán la consistencia adecuada, porque después de encontrar agua forman un sólido densamente suspendido con ella.

Con mucha frecuencia, las semillas de chía se añaden a cócteles, budines, ensaladas, ensaladas, ensaladas, avena, pan o pasteles caseros. También funcionan bien como uno de los ingredientes de los postres dietéticos o un sustituto saludable del pan rallado, por lo que pueden utilizarse como pan rallado. Usando estas semillas podemos introducir comidas dietéticas en nuestra cocina, porque renunciaremos a las salsas, sopas y carnes empanadas de alto contenido calórico por el método tradicional, tomadas con harina o crema grasa.

Semillas – recetas para usarlas

Pudín de semillas de chía y melocotón
  • Leche 275 g (1,3 vasos)
  • Semillas de chía 25 g (5 cucharaditas)
  • Melocotón 100 g (1,3 piezas)
  • Miel de abeja 12 g (2,5 cucharaditas).

Preparación:

Mezclar las semillas de chía con leche, miel y melocotón picado. Poner las semillas en la nevera durante toda la noche para que se hinchen y se formen el pudín.

Pudín chia con salsa de plátano
  • Semillas de chía 14 g (2,8 cucharaditas)
  • Yogur natural 140 g (0,9 paquete de 150 g cada uno)
  • Plátano 207 g (1,1 promedio)
  • Tuercas 5 g

Preparación:

Mezclar las semillas con el yogur y reservar durante unos minutos. Mezclar el plátano sobre la mousse o amasar con un tenedor. Poner la mousse de plátano en el fondo del plato y verter el yogur mezclado con la chía. Espolvorear todo el espolvoreado con nueces picadas, preferiblemente nueces.

Galletas de queso con semillas de chía
  • Cuajada magra 70 g (2,4 lonchas)
  • Huevos de gallina 35 g (0,6 piezas)
  • Harina integral 64 g (6,5 cucharadas)
  • Semillas de chía 11 g (2,4 cucharaditas)

Preparación:

Mezclar el huevo con una pizca de sal. Añadir el requesón, una pizca de pimienta, la cúrcuma, la harina. Mezclar los ingredientes a la masa. Formar bolitas de masa, aplastarlas con una cuchara y cubrirlas con semillas de sésamo (u otras). Hornee por 10-15 minutos en un horno precalentado a 180 grados Celsius.

Avena con chía, miel y kiwi
  • Leche 220 g (1 vaso)
  • Copos de avena 40 g (4 cucharadas)
  • Semillas de chía 10 g (2 cucharaditas)
  • Kiwi 110 g (1 pieza)
  • Miel de abeja 5 g (1 cucharadita).

Preparación:

Vierta la leche sobre los copos, añada la chía, la miel, mezcle y deje reposar en un lugar fresco durante 2 horas o toda la noche. Por la mañana, puede calentar suavemente removiendo de vez en cuando, pero esto no es necesario. A continuación, añadir los kiwis picados.

About Inés

Esposa de 35 años y madre de dos hijos activos.  Perdió 30 kg después del embarazo y luchó por sus sueños. ¡Hoy no solo se ve, sino que también se siente mejor! Con el método de ensayo y error alcanzó el peso deseado.  Su siguiente éxito fue después de contar su historia en el blog. Ahora no solo le apasiona la actividad física y la alimentación saludable, sino que también escribe reseñas y aconseja sobre los suplementos dietéticos.

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